東京も大阪も金沢も….なかなか更新が無いので、夜な夜な業務の息抜きにご紹介〜〜。
今回は飲食店ネタで。
その名も関東・北陸近辺、はたまた、ニューヨークなど海外でも行列のできる…..
今とてつもないスピードで成長続ける金沢カレーの火付け役の….
実は、ゴーゴーカレー様は、1店舗目の新宿駅初出店より、お付き合いをさせて頂いておりますのです。
※印象に残るゴリラをモチーフにしたロゴマークはTOUGH金沢オフィスのN代表とIチーフの力作です。
(※ゴリラマーク決定前のN代表とIチーフが試行錯誤されておりました、没になったロゴPLAN等も今でも鮮明に覚えております。)
そんな、今では、聞き慣れた博多弁も理解でき、ちょこちょこニワカ博多弁を操る様になってきた
TOUGH福岡のT桑も実は、石川県は金沢出身。
食べ慣れた金沢カレーを福岡転勤と同時に、心の押入に閉まっておったのですが、
なんと、3/5・5/15・7/15の3店舗・今年福岡で出店の嵐。
それにともない、内装工事の御手伝いまでさせていただいておりますのです。
まずは、福岡初上陸の、3/5OPENの太宰府向佐野スタジアムを皮切りに….
5/15の福岡といえば、観光客満載のキャナルシティにも……
(写真がオープン前日のプレオープン写真ですいません。)
そして、そして、
7/15オープンの福岡は天神西通りから、一本入った道にも…..
こりゃ、福岡中心でも、郊外の営業でも、どこでも食べれちゃうじゃアーリマセンカ?
写真のカレーは復活に掛けた….チキンとロースの2枚が乗った復カツカレー。
(東北の復興支援に一役買うそうです!!! 味もネーミングもウマイ!!)
ほら、皆さん食べたくなっちゃったでショ〜〜?
地元の企業・ご当地グルメをまさかまさか、金沢から出向した、ここ福岡で、
様々な、仲良くさせて頂いてる知人・飲食オーナー様や、日頃おせわになっているサロンオーナー様にも
お薦めご紹介できるとは…..なかなか嬉しいもんです。
TOUGHでは、東京はもちろん、金沢でも大阪でも福岡でも、
サロンに限らず、初めてチェーン展開を模索されている方や、今後多店舗展開を視野に起業される方の
お手伝いやご相談が多い事が、ホント特徴だと思います。(起業されます皆さん人生掛けてます。)
携わらせて頂いたビジネスの成長や発展・ブランディング。
それが、まわりまわって。
何年後になっても。
携わる僕たちが胸を張って、知人や、大事な人達に、ご紹介・自慢出来る魅力あるお店を。
創らせてもらってる。
なんて、常々もんもんと思う今日この頃です。
最後はちょっと詩人風に。
おしまい。ちゃんちゃん。
